Bảo quản thực phẩm trong tủ đông
- Đặt thực phẩm trong tủ khoảng cách gần nhau, không nên để xa nhau bởi như thế sẽ làm cho nhiệt đối lưu nhiều hơn
- Không nên đặt chai, lon nước vào tủ đông lạnh khi nhiệt độ dưới 0 độ C
- Với thực phẩm, khi đông lạnh thì lượng nước trong thực phẩm sẽ mất đi, vì vậy ta nên dùng bọc hoặc hộp kín đựng thực phẩm khi bỏ vào tủ đông. Cách này cũng giúp bạn hạn chế mùi hôi thực phẩm đọng lại trong tủ
- Không nên chưa chất dể cháy, chất bay hơi, chất kiềm mạnh, Acid mạnh, dầu hỏa, cồn..
- Đối với một số loại tủ đông như: Tủ đông Kangaroo hay tủ đông Sanaky, bạn muốn sử dụng để để làm Yaourt, sinh tố, đá bịch...thì nên trang bị thêm các khay rổ nhựa giúp hơi lạnh đối lưu đều trong tủ, giúp thực phẩm nhanh đông lạnh hơn. Thời gian làm đông nhanh hay chậm còn tùy thuộc vào độ lớn của thực phẩm cần làm lạnh
Nguồn điện và hoạt động của tủ đông
- Dây điện nguồn tối thiểu để sử dụng tủ đông phải lớn, chịu tải ít nhất là 6A
- Dòng điện 220V-50hz, nếu nguồn điện không ổn định nên dùng ổn áp
- Sau khi cắm điện, đặt nút điều chỉnh nhiệt độ ở số 4, lúc đó đèn đỏ và đèn xanh sẽ bật sáng, nếu có màng tuyết bám bên trong thành tủ thì chứng tỏ máy hoạt động tốt
- Sau khi cúp điện nguồn, ít nhất 5 phút sau mới được bật lại
Tủ đông hiện nay đã là sản phẩm được nhiều nhà hàng lựa chọn sử dụng để bảo quản đồ ăn. Những sử dụng tủ đông như thế nào là điều mà nhiều người tiêu dùng cần quan tâm. Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về cách bảo quản thực phẩm trong tủ đông hiệu quả.
Xem thêm : thay lõi lọc kangaroo | các loại máy lọc nước tốt nhất | bán cây nước nóng lạnh cũ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét