Những loại thực phẩm không nên để trong tủ đông

Tủ đông hiện nay được nhiều nhà hàng sử dụng bởi công suất lớn, dung tích tủ có thể chứa được nhiều đồ hơn so với tủ lạnh. Nhiều gia đình cũng lựa chọn tủ đông để giả tải cho tủ lạnh nếu gia đình đông người. Nhưng khi sử dụng tủ đông không phải loại thực phẩm nào cũng có thể sử dụng được trong tủ đông. Dưới đây chúng tôi điểm danh những loại thực phẩm không nên để trong tủ đông. 

Sự đa dạng của các loại thực phẩm thì ai cũng biết. Nhiều người có thói quen bỏ tất cả những thực phẩm trong tủ để bảo quản. Nhưng đây không phải điều tốt, vì nếu không biết cách bảo quản thì có thể sẽ làm phản tác dụng của thực phẩm, mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm của bạn. 

Tủ đông có tác dụng bảo quản thực phẩm như rau, thịt, nhưng với các loại rau mùi hay rau sống lại không thể để bảo quản trong tủ đông bởi nó sẽ gây phản tác dụng vì sẽ mất hết mùi thơm của nó đồng thời còn nhanh bị mềm nhũn rau. Tương tự với các loại rau xanh khác có hàm lượng nước cao sẽ đông đá khi nằm trong tủ đông và việc giã đông không hề dễ dàng. Thay vì khôi phục nguyên hương vị giòn thơm, tươi ngon, chúng dai hơn và sũng nước.

Với những loại đô uống trực tiếp như nước cocacola, hay sữa tươi bạn không nên để trong ngăn đông, thứ nhất là sau khi giã đông sữa dễ bị đóng cục, mất chất dinh dương, hai là tốn thời gian. Trừ các loại sữa chuyên để nấu, sữa đông lanh vẫn có thể để được. 

                        

Những đồ chiên, rán có mùi thơm, béo ngậy nhưng đó lại là những thực phẩm dễ gây mùi nhất đối với tủ đông. Thậm chí nếu giã đông xong, thực phẩm của bạn sẽ mềm nhũn và sũng nước, mất hết mùi vị ban đầu. 

Đối với những loại kem nếu bạn để trong ngăn đông của tủ đông thì sẽ làm mất đi độ kết dính của kem, đến lúc giã đông lại vón cục. Ngoài ra còn ảnh hưởng đến chất lượng các loại vitamin, chất dinh dưỡng nhất là ở trong thành phần của sữa chua.

Phô mai là loại thực phẩm có thể giữ được chất lượng rất tốt khi để trong tủ lạnh. Bạn không nên để trong tủ đồng vì sẽ bị xốp và bở ra, đồng thời làm hỏng độ ngon, béo của phô mai. 

Nếu trứng bạn để đông thì chất lỏng bên trọng quả trứng sẽ cứng lại, giãn nở và làm vỡ lớp vỏ bên ngoài. Do đó, trứng sẽ nhanh bị hỏng hơn bạn nghĩ và gây ra mùi cho tủ đông.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về những thực phẩm bạn không nên để trong tủ đông để bạn có thể tham khảo và có cách bảo quản tốt nhất. Bạn có thể tham khảo những loại tủ đông của Kangaroo trước hàng loạt những tủ đông được ban trên thị trường hiện nay. Bạn có thể tham khảo tại website kangarovietnam.vn hoặc gọi điện trực tiếp tới số 1900 63 64 06 để được tư vấn trực tiếp.

Xem thêm : thay loi loc may loc nuoc tai nha | máy lọc nước uống trực tiếp | cay nuoc nong